Španski kuvar : čari mediterana

Olgica Pilipović - Jovičić

Beoknjiga Beograd, 2002.

17 cm, 135 str.

meki povez, latinica

ISBN: 8683569152

Burne prošlosti zbog svog geografskog položaja, izložena raznim uticajima, Španija je uspela da vekovima zadrži status jednog od kulturnih centara Evrope. Španska hrana imazasluženo dobru reputaciju. Zemlja sunca, plaža, koride i flamenka ima mnogo da ponudi i u kuhinji. \ Velika je razlika i u stilu pripreme hrane i kombinovanju namirnica. Ne postoje tipična španska kuhinja. Priprema hrane varira od regije. Većina regionalnih jela se bazira na lokalnim sastojcima. Ipak, Španija je, pre svega, mediteranska zemlja i uticaj mediterana na njenu kuhinju je najjači. Iz svih ovih razloga je španska kuhinja tako šarolika, raznovrsna i neodoljiva. U Španiji se istinski uživa u hrani.

$5.00 -