Vino i vinogradarstvo u povijesti Slavonije, Srijema i Baranje : zbornik radova znanstvenog skupa s međunarodnim sudjelovanjem održanog u Slavonskom Brodu i Erdutu 20. - 22. rujna 2017.

uredio Milan Vrbanus

Hrvatski institut za povijest, Podružnica za povijest Slavonije, Srijema i Baranje Slavonski Brod, 2020.

24 cm, 632 str.

tvrdi povez, latinica

ISBN: 9789538102271

Slavonija, Srijem i Baranja spadaju od davnina u važne vinorodne i vinarske regije,\ u kojima se vino stoljećima proizvodilo kako za lokalne potrebe, tako i za prodaju i\ konzumaciju u bližoj i daljoj okolici te je u nekim slučajevima bilo vrlo cijenjeno diljem\ Europe, a u novije vrijeme i šire po svijetu. Na skupu će se nastojati istražiti značenje\ vina i vinogradarstva u društvenoj, gospodarskoj i kulturnoj povijesti Slavonije, Srijema i\ Baranje od starog vijeka do naših dana.\ Prva velika tema skupa je vinogradarstvo u povijesti Slavonije, Srijema i Baranje\ od antike do 21. stoljeća. Povijesni razvoj vinogradarstva kroz obuhvaćena vremenska\ razdoblja promatrat će se, između ostaloga, s obzirom na sljedeća istraživačka pitanja:\ promjene u tehnologiji vinogradarske proizvodnje i uvođenje novih sorti vinove loze;\ promjena veličine obrađenih površina pod ovom ratarskom kulturom i njihovog udjela u\ obradivim površinama; utjecaj vinogradarstva na napredak povezanih grana gospodarstva,\ odnosno gospodarstva u cjelini; značaj te gospodarske grane za ukupan životni standard,\ demografske pokazatelje i svakodnevicu stanovništva; razvoj obrazovnih institucija vezanih\ uz jačanje vinogradarstva na području Slavonije, Srijema i Baranje; utjecaji klimatskovremenskih prilika, bolesti vinove loze i drugih prirodnih čimbenika na povijesni razvoj\ vinogradarstva; utjecaj širenja vinogradarstva na promjene u krajoliku; običaji, tradicije,\ rituali vezani uz vinogradarstvo; vinogradarstvo u književnosti, likovnim umjetnostima i\ glazbi.

$47.00 -